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    夏季運動飲料的選擇

    你喝對了嗎?


    文章出處:4sbike

    編輯:Jenny

     

    1、為什麼要喝

     

    夏天氣溫升高,日平均氣溫都在 35℃以上,再加上劇烈的運動,人體內會產生大量的熱量,機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水,還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。

     

    在體內水分流失較多的情況下,如果不及時進行補充就會引起水分不足,而水分不足會使體內溫度升高,加重心血管系統的工作負擔,妨礙體溫調節,降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失,會影響人體適時調節體液和溫度等生理變化,這時,光是喝水解決不了問題,因為水是低滲透壓的,大量飲用會稀釋血液中的電解質,而體內電解質不平衡就會導致衰竭的症狀,出現頭暈、噁心,全身無力,醫學上也稱水中毒。

     

    出汗後適合飲用的是含糖量 5%以下,並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料。一般運動飲料中水分含量在 90%左右,糖分含量 8~12%,無機鹽含量為 1.6%左右,維生素的含量為 0.2%左右。這些成分與人體體液相似,飲用後能更迅速地被身體吸收,及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(即鹽分),使體液達到平衡狀態。

     

    在補充人體機能的同時,還有助於細胞維持有氧氧化,即使在大運動量時也會減少乳酸產生,減輕運動時人體的心臟負擔,對運動中的能量供給和運動後的體力恢復都大有好處。

     

    2、怎麼喝

     

    其實不僅運動中需要補充水分,運動前、運動後也都應該注意。

     

    具體說來,運動前應該喝 2杯水(300~400ml);運動中,每 15~20分鐘,喝半杯水(100ml左右);運動後,喝 3杯水(500~600ml)。

     

    喝水時切忌豪飲猛灌,應該分多次少量飲用。正確的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝,這樣才能達到良好的吸收效果。

     

    飲水的溫度以接近室溫為宜,要想達到降溫解渴的效果,最佳的水溫是 10℃左右,低於 5℃就會對腸胃和呼吸系統造成刺激,引起消化系統的疾病。

     

    3、有誰不宜喝

     

    在沒有運動或大量流汗的情況下,是不適宜飲用運動飲料的。因為這類飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質,如果人體沒有損失過多的電解質,飲用運動飲料就會攝入過多的電解質,需要由水分將他們排出體內。對於一個腎臟機能正常的人來說,這不是問題;但當腎臟功能異常時,就會加大腎臟的負擔,容易造成鈉等成分的滯留,引起水腫。

     

    過量的鈉元素還會增加心臟的負荷,引起血壓升高,因此高血壓的人群也應該特別注意。

     

    另外,2歲以下的兒童也不宜飲用運動飲料。

     

    4、運動飲料的主要成分及作用

     

    碳水化合物:亦稱醣類,是人體熱能最主要的來源。它在人體內消化後,主要以葡萄醣的形式被吸收利用,葡萄醣能迅速被氧化並釋放出能量。它還是構成機體的成分並在多種生命過程中起重要作用。

     

     

    熱量:用於維持人的基礎代謝,彌補人因運動後而消耗的能量,因而是不可或缺的。熱能攝入不足或過量都對健康不利。熱能長期攝入不足,人體處於饑餓狀態,體內貯存的糖消耗殆盡,脂肪喝蛋白質即被轉化為熱能,出現一種負氮平衡,人體的肌肉喝內臟萎縮,體重顯著減輕,消瘦乏力,嚴重者可危及生命。

     

    鈉、鉀:以氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂等形式出現的電解質,體液成分中有一部分就是電解質。人體如果缺乏電解質,許多生理機能都會受到影響,人體水分和酸鹼度的平衡也會遭到破壞。

     

    電解質中最重要的是鈉、鉀、氯這三種元素,其次才是鎂和鈣,它們溶于水後,分解成帶電的離子,在體內龐大的網路中起到“通信兵”的作用。利用導電的功能使心臟跳動,肌肉產生力量,神經將資訊傳遞到身體各部位,氯還是胃酸的成分之一,有足夠的胃酸才能保證消化的正常進行,並且有助於消滅事物中的有害細菌。而鎂和鉀都能有效維持心臟的規律跳動,穩定血壓,與心臟健康緊密相關。

     

    此外運動飲料中還可能含有谷氨酸、維生素C、煙醯胺(維生素B5)、泛酸(維生素B3)、肌醇、維生素B6、維生素B12等,均有不同作用。

     

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