教室 飲食 培根蘑菇披薩

    培根蘑菇披薩

    簡單、美味、健康!

    食材: 

     
    1塊 披薩餅皮 - 盡量選薄的餅皮 (熱量更少)
    2片 培根
    1/ 2杯 切成薄片的白洋蔥
    1包 (8盎司)的蘑菇,切塊
    1/2茶匙 鹽
    1 / 4茶匙 黑胡椒
    特級初榨橄欖油 1湯匙
    1 / 2杯 乳清乾酪
    2杯 去莖芝麻菜
    1 / 3杯 (1 / 2盎司) 切絲的馬蘇里拉奶酪
    2湯匙 磨碎的新鮮巴馬乾酪
     
    做法:
     
    1. 將烤箱預熱至 450°。
    2. 將培根煎至酥脆,然後剝成小細粒。將洋蔥及蘑菇用平底鍋煮 10分鐘煮到軟。撒上鹽與胡椒。
    3. 將餅皮撒上橄欖油,然後撒上剩餘的鹽及胡椒。以 450°烤 10分鐘至金褐色。將披薩從烤箱中取出,將乾酪平均撒上餅皮,外緣留下ㄧ點空間。將洋蔥、蘑菇、芝麻菜平均放在乾酪上。撒上培根、馬蘇里拉奶酪、以及巴馬乾酪。再烤 10分鐘直到餅皮微焦後放置 5分鐘便可切塊了!
    4. 享用吧!
     
     

     

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