教室 初學者指南 【單車入門小哉問】 騎車吃什麼?

    【單車入門小哉問】 騎車吃什麼?

    騎車前、中、後 吃對食物讓你事半功倍

    說到騎車的飲食,編就忍不住聯想到日本動漫「飆速宅男」裡面有個角色無時無刻都在啃的那根東西。

     


    看到了吧!連合照都在啃!©「飆速宅男」官方海報

     


    新開愛餅乾©動畫截圖
     

     

    新開啃那根食物真的是無時無刻,有騎車沒騎車都在啃,甚至連說話的時候也是,重點是他嘴巴張開這食物還是不會掉下來啊!這程度已經快可以接近香吉士牙齒跟菸的黏著度啦~(崩潰)


    編第一次看的時候完全不懂自行車的世界,看完除了很想找人表演蜘蛛抽車給我看之外,心裡只有一個想法,就是,我好想啃啃看那塊餅乾啊~(吶喊)後來才知道這根食物叫做能量棒,是很多運動的朋友們會食用的食品,等下文中也會給它詳細的介紹。

     

    好啦跟大家喇咧這麼久也該進入正題了,這篇呢,是要跟大家一起來討論,究~竟~騎車的朋友在飲食上有那些該注意的,騎車的前中後又適合吃哪些食物呢?

     

     

    騎行前

     

    騎行前一天

     

    一般而言,正常一餐的食物約需要三、四小時的消化和轉化時間,才不至於在運動中感到腸胃不適。所以運動前兩、三小時進食才會有足夠的消化時間,很多人都以為跟大力水手卜派裡面演的一樣,剛吃完的食物就是接下來要使用的能量(小編原本也這樣以為,哈哈),但其實現在支撐身體機能的能量是四~八個小時前吃下去的東西,也就是大約是前一餐吃的食物喔!

     

    所以如果你是隔天早上要騎車,前一天的晚餐要就好好吃,如果是晚上要騎車,午餐就要注意飲食,以此類推...

     

    那前一餐到底該吃些什麼呢?

    好吸收的富含碳水化合物和蛋白質的食物,像是麵包、糙米、白飯等麵食搭配肉類食物和蛋、豆類。平常有在為了身材控制飲食的朋友,前一餐千萬別吃太少,這樣會不夠應付騎行時要消耗的大量體力,一時體力不支昏倒的話,摔到人沒關係,摔到車可就不好了呀~(喂)

     

    尤其重要的是,隔天要騎車前一晚千萬不要吃油膩難消化的食物,跟朋友去吃麻辣鍋也要記得點鴛鴦鍋啊,不然等到隔天早上要出發時,剛好消化完的鴨血和豆腐會讓你肚子痛加屁股痛的啦!這裡說的屁股痛可不是瘀青那種痛,是拉到屁眼痛啊!(抖)

     


    糙米飯比白飯更適合運動的朋友©flicker授權圖片

     

     

    騎行前一小時內

     

    如果是一大早的活動,起床之後當然不可能不吃早餐就出發,雖然這一餐吃進去不會馬上用得到,但是這餐會藉由提升血糖濃度,來增強你的能量,這樣就不會有飢餓感啦~

     

    這時候就要吃較好消化的低脂、高醣類食物,像是低脂牛奶、燕麥粥、果醬吐司等,適量即可。 醣類食物在運動中以及置換肌肉肝糖時,可以維持人體的正常血葡萄糖值。

     

    早上就算昏昏欲睡也最好不要靠咖啡來提神喔,像咖啡這種酸性飲料會攪亂消化系統,容易讓腸胃感到不適。

     


    果醬吐司隨處可買,非常方便喔~©flicker授權圖片

     

     

    騎行中

     

    攜帶體積小、容易食用的食物

     

    騎行中的食物除了考慮攜帶上的問題必須要體積小之外,也要容易食用、容易入口,小編不建議帶太乾的食物,運動時就已經夠口乾舌燥了,來個乾巴巴的食物就算多營養多健康也吃不進去啊~像是羊羹、巧克力、能量棒、葡萄乾、蔓越莓、果醬麵包、條狀蜂蜜等這種比較濕潤又能保持能量的食物會比較適合。除了香蕉能防止抽筋之外,蔓越莓含鈉量是葡萄乾的五倍喔!且口感較酸,在超沒胃口的運動時間會比較吞得下去。

     

    有些車友會反應在熱天騎車,口袋又是貼著身體,很容易造成巧克力融化,編建議要帶巧克力的話可以選擇裡面有包餅乾、堅果等「有料的」巧克力,才不會融的到處都是,連拿起來吃都很難~

     

    騎車中間大家很常會停便利超商來休息或進行補給,這時候吃個簡單的肉包、香蕉、還是茶葉蛋都是不錯的選擇(應該不會有人吃國民便當吧),也別忘了補充運動飲料和水分喔!

     


    平常跟大家不熟的蔓越莓其實是我們的好朋友喔!
    ©flicker授權圖片

     

    運動專用補給品

     

    嘿嘿,終於到了這一PART了,要介紹我們文章一開始說的神祕餅乾─能量棒,能量棒的碳水化合物含量高達70%以上,糖分高,且容易被消化,運動中食用可以迅速補充能量,促進肌肉修復。其實不只能量棒,還有大家常見的能量果凍,能量膠條等等都是許多運動的朋友會攜帶的補給品。這些食品不只在車界看得到,健身、路跑、馬拉松甚至減肥界都吹起一股風潮~

     

    有機會的話大家可以嘗試看看,不過可不是打著能量棒或運動補給的食品就是百分之百好的喔,小編提醒大家,購買前一定要細看成分,選擇糖分較少,蛋白質高的才對喔!

     


    脫光光的能量棒就長這樣啦~
    ©flicker授權圖片
     

     

    少量多次進行補給 

     

    當人體在進行踩踏時,只會有少量血液經過胃部,簡單來說,騎乘中的消化系統比起一般日常時的功能會相對低落,所以要少量多次的補給食物,一下吃太多會讓消化系統無法負荷,導致「胃ㄗㄜㄗㄜ」的感覺,是很不舒服的喔!

     

    水分補充的重要

     

    汗液中主要的電解質是鈉和氯離子,長時間運動會流失大量的鈉離子和氯離子,騎車一小時以下,補充白開水就可以了,但若時間較長達到一小時以上,就需要補充電解質飲品,也就是俗稱的運動飲料,以補充大強度運動後電解質的消耗。補水的時間也一樣要少量多次,一下子喝太多水容易增加心臟負擔,破壞血液中鹽平衡,會增加身體的疲勞感喔!

     


    加水可以稀釋運動飲料中糖和電解質的比例,對人體的負擔比較不會那麼大。©flicker授權圖片

     

     

    騎行後

     

    避免暴飲暴食

     

    剛騎車完,又累又餓,不免都會想要去吃一頓大餐犒賞自己,其實吃大餐也沒有不好啦,但在身體機能還沒恢復完全時,不要吃得太多太撐,而且要盡量避免掉難以消化的食物,建議可以食用富含抗氧化劑的漿果類水果,例如藍莓、櫻桃等,對於身體恢復很有好處。記住,騎行結束後一小時內及時補充優質蛋白對身體是最好的。

     


    藍莓是富含抗氧化劑的漿果類食物©flicker授權圖片

     

     

    黃金三十分鐘

     

    有氧運動後三十分鐘至六十分鐘,是修補肌肉及提供身體營養補充的黄金時期,除了身體的血液已經慢慢回流到內臟外,胃腸也慢慢地恢復正常功能,這時建議選擇水份飽滿、高鉀、高糖的水果,如西瓜、鳳梨等,且應該多補充蛋白質食物,像是牛奶或乳清高蛋白補給品,這樣可以讓疲累的肌肉在最短的時間恢復到最佳狀態,運動隔天也比較不會那麼累喔~

     

    別忘了補充水分

     

    大家都知道騎完車要好好吃飯、好好補充營養,卻常常忘了也要補充水分呀~但也不要因為口渴就馬上拿水或運動飲料猛灌,短時間內過量補充水分會造成體內的鈉被淡化,到時搞到水中毒就不好囉!


     

     

    禁忌

     

    空腹騎車

    ●過量飲食

    食用難消化的油炸、醃漬、辛辣、刺激類食物

     


    油炸食物在騎車前後都要避免喔!

     

     

    俗話說「民以食為天」,就算發生再大、再糟的事情也不能不吃飯,肚子餓了不只體力不佳連「奇檬子」都會跟著差。其實只要吃對了,就能讓你騎乘更順利、心情也更美麗!

     

    一般在運動的朋友們,日常保養只要營養均衡,運動前後再稍微注意飲食就可以囉!畢竟天下之大,能吃的食物這麼多,想吃什麼還是要好好吃啊~

    啊...小編現在有點想吃麥當當了,哈哈~

     

     

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