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飲食
Apr 06,2019 12:00

風靡運動界的「肝醣超補法」，你真的了解嗎？

超補完，運動能力+100，真的有這麼神嗎？

資料來源：QUEENA'S NUTRITION    在運動圈走跳，相信都有聽過肝醣超補，你是否也聽說只要超補完，運動能力+100，真的有這麼神嗎？今天Q老師就來跟大家聊聊【肝醣超補法】   在運動圈走跳，相信都有聽過肝醣超補，你是否也聽說只要超補完，運動能力+100！真的有這麼神嗎©Q老師     肝醣超補到底是什麼？ 我們都知道肝醣是
飲食
Jan 30,2019 15:00

耐力運動怎麼吃？ 美女營養師葉若懿的4個原則叮嚀

吃對多討論 在耐力運動的補充上更得心應手

報導協力：葉若懿/Chloe 營養師   從事耐力運動可以怎麼吃，達成恢復或期望的體能？相信是許多朋友好奇的問題。單車時代邀請到東元綜合醫院的美女營養師葉若懿，跟大家一起培養良好且長期的的飲食習慣。   美女營養師葉若懿，以生活化的出發點和大家介紹耐力飲食 ©葉若懿     從事耐力運動的飲食原則   耐力運動的表現，取決於肌肉肝醣的存量，
飲食
Jan 02,2019 12:00

如何透過飲食「增肌」或「減脂」

食控制＋訓練」一段時間，你會離目標越來越近

文章名稱：如何透過飲食「增肌」或「減脂」 固定網址：https://www.mr-sport.com.tw/food/how-to-eat-when-you-want-gain-muscle-and-lose-fat.html   想要「增肌減脂」除了積極訓練外，從食物中「攝取足夠熱量」，也已是普遍觀念。不過，有這樣的概念可能只能做好50分；若能知道自己一天要攝取的營養素（蛋白質、脂
飲食
Jul 13,2018 14:00

巧克力牛奶神秘力量 運動員的肌肉修復師 ?

巧克力牛奶，運動後的助推器

一直以來，許多車友都在尋找真正可以恢復體能的運動飲料，市面上也存在著各種品牌的運動飲料，這些飲料真的能有恢復的作用嗎？當然是可以的，但可能效果不佳。長大後純白的牛奶是現在日常補充鈣質的來源，沒想到小時候喜歡喝的巧克力牛奶竟然是運動後很好的修復補給飲。【牛奶】是一種運動飲料 ”愛因斯坦醫學院的註冊營養師兼兒科副教授Keith Ayoob“無論你是否正在鍛鍊，它都會為你提供所需的營養。”  

飲食
May 12,2018 12:00

健康新飲品—檸檬水

含有豐富維生素C 抗氧化劑增進免疫功能

文章名稱：健康新飲品—檸檬水 固定網址：https://www.mr-sport.com.tw/post/new-drink-lemon-water.html   檸檬本身的營養價值（像是維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等），能為人體帶來許多好處（如養顏美容、避免脹氣、癒合傷口等）。       特別的是，這些有益的物質，很容易在加工或
知識
Mar 06,2018 15:00

天天大爆汗　該不該喝運動飲料？

破除3大迷思

文章出處：康健雜誌 作者 ： 呂嘉薰／圖片來源 ： CC0免費圖庫   氣溫節節升高，光從家走到公車站就滿頭汗，別說是在這種天氣下運動或在外打拚，中暑、暈眩、食慾不振宛若家常便飯。流那麼多汗，光喝水夠嗎？到底需不需要喝運動飲料補充電解質？運動完才喝來得及嗎？喝果汁會不會更健康又補水？     Q1：每天都流好多汗，我該喝運動飲
飲食
Jan 23,2018 10:54

一樣都吃肉 為何運動員都選擇吃雞胸肉？

脂肪含量最低 富含營養素 物美價廉的蛋白質補充來源

採訪協力：UP 運動吃沙拉   相信很多人都注意到，不只是車手，就連其他項目的運動選手，甚至是正在控制體重的人，飲食菜單裡常常會出現“雞胸肉”這個品項。這時疑問就來了：為什麼要吃雞胸肉？吃雞胸肉有什麼特別的好處嗎？為何不吃別的肉類？以下就是講述雞胸肉對於運動員的各種好處。   為什麼要吃雞胸肉？吃雞胸肉有什麼特別的好處嗎？為何不吃別的肉類？     肉
飲食
Jan 21,2018 18:00

什麼是靈活式飲食？

靈活式飲食讓飲食控制更有效率 偶爾吃漢堡也能順利減肥

文章名稱：什麼是靈活式飲食？ 固定網址：https://www.mr-sport.com.tw/happy-health-life/food/what-is-flexible-dieting.html   不得不提，要達到一定的減脂、增肌目標，「飲食控制」是一大關鍵，這一說可能會讓不少人聯想到雞胸肉、花椰菜…，認為飲食控制就是要吃水煮餐、克制食慾、極其痛苦。   事實
飲食
Dec 08,2017 12:00

生酮行不行－酮適應運動員?

如何有效將轉換脂肪 決定耐力運動員的程度好壞

文章來源：單車訓練無限公司   一個訓練有素的公路車運動員要有訓練有素的能量系統，什麼是訓練有素的能量系統呢？系列文第二篇簡單的闡述有氧系統和無氧系統利用的能源和生產能量的速度（回顧能量系統）。所謂的酮適應（Keto-adapted）運動員又稱為脂肪適應（fat-adapted）運動員，指的是以脂肪為最主要的能量來源，使脂肪利用率達到最高的狀態。   脂肪產生能量的地方是粒
飲食
Aug 12,2017 12:00

長程運動的強力補給 支鏈胺基酸BCAA

魚肉蛋豆奶 從天然食物中吃出續航力

報導協力：鐵腿鐵人戰鬥補給   在騎公路車、比三鐵等長途運動中，身體能量使用的過程，首先會先消耗體內的醣類，接著脂肪的能量會一起供出，而當體內的醣類存量用完後，脂肪的能量也會停止供應。此時，今天我們所要介紹的主角支鏈胺基酸（branch chain amino acid, BCAA）就會開始供應運動能量。   什麼是支鏈胺基酸？   自然界中所存在的胺基酸有50

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