2021環法第五站為個人計時站，路線總長27.2公里，無太大的起伏或考驗技術的彎道。而本賽段熱門除了去年靠著個人計時站成功翻盤的Tadej Pogacar之外，還包括歐洲個人計時賽冠軍Stefan Küng、丹麥國家錦標賽計時賽冠軍Kasper Asgreen、去年在世界錦標賽計時項目拿下亞軍的Wout van Aert、以及個人計時能力表現相當不錯的Primož Roglič。
Stefan Küng的出場順序排在第132，做為當天賽段的奪冠熱門，這位歐洲洲際以及瑞士國家錦標賽個人計時雙料冠軍一出發就成為全場關注的焦點。他在第二個檢查點跑出了全場最佳成績，並以32分19秒的時間通過終點線，成為首個完賽均速超過50km/h的選手，刷新當時的最佳成績紀錄。
隨後GC選手接續出場，Primož Roglič拿下32分44秒的成績，雖未能撼動Stefan Küng的地位，不過這個表現已相當不錯。另一位斯洛維尼亞好手Tadej Pogacar排在倒數第6位出發，做為本屆環法總冠軍最大熱門，他在兩個中途檢查點跑出了當天最佳成績，最後以32分鐘整通過終點線，比Stefan Küng快了19秒的時間，成功將歐洲冠軍趕下熱椅。
本站過後，總成績排行榜再重新洗牌，Tadej Pogacar躍回第二，Mathieu van der Poel雖成功保住黃衫，但他與Tadej Pogacar剩下8秒之差。而本賽段也再次讓世界車迷再次見識到Tadej Pogacar的驚人實力，其個人計時能力竟強到能大幅擊敗歐洲冠軍Stefan Küng的程度。
Stage 5 排名
1.Tadej Pogacar UAE Team Emirates 00:32:00
2.Stefan Küng Groupma-FDJ 00:32:19
3.Jonas Vingegaard Jumbo-Visma 00:32:27
4.Wout van Aert Jumbo-Visma 00:32:30
5.Mathieu van der Poel Alpecin-Fenix 00:32:31
GC總排
1.Mathieu van der Poel Alpecin-Fenix 16:51:41
2.Tadej Pogacar UAE Team Emirates 16:51:49
3.Wout van Aert Jumbo-Visma 16:52:11
4.Julian Alaphilippe Deceuninck-Quick-Step 16:52:29
5.Alexey Lutsenko Astana-Premier Tech 16:53:02
