時間轉眼間就來到了6月，除了即將到來的短五連假之外，對於每位熱愛單車的好手們來說，也視同宣告武嶺的季節開始。Never Stop武嶺盃以及夏季KOM都將在月底登場。面對這種動輒3到5小時的高強度賽事，除了日常的訓練外，也要開始練習如何做好能量的補充，單靠水絕對不足以讓你的雙腿保持運作，甚至會造成生命危險。除了大家都熟悉的果膠以及能量棒之外，富含電解質的能量飲料，也是許多車友們的選擇之一，透過更多不同的能量來源來避免胃脹氣或是咀嚼肌疲乏的狀態。當然，飲料的形式以及分類有非常多種類，碳水化合物飲料可以在騎乘時能提供能量補給，補水飲料則專為快速吸收補充流失的水分而設計，以及運動後的恢復飲品，確保身體能快速修復並回覆到最完整的狀態。
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那麼關於什麼應該喝又或是該喝什麼？不同類型的補充飲料都有適合的騎乘類型以及飲用時機，小編一樣用文字來一一的分析給各位。但是切記，無論您選擇哪種飲品，在開始騎車之前都要先做好能量的補充，而不是空腹或是感覺到餓的時候才驚覺需要補充能量。
電解質水
電解質水中的成分有些什麼？
其實顧名思義就是水和電解質的混合物，此種飲料的目的在於補充水分而非能量，因此他們的碳水化合物含量很低，甚至趨近於零。不過，為什麼我們會需要適時的補充電解質，當我們在戶外騎車時，身體的鹽和礦物質，如鈉、鉀和鎂會隨著汗水流失。輕微脫水和低含量的電解質都會影響你的騎乘，不只讓心率加快，衰退感也回隨之增加，更嚴重的甚至增加抽筋機率。那你可能會疑惑，那我多喝水應該就可以了吧？其實不然，附有一定電解質成分的飲料除了能增加身體對於水分的吸收，也能刺激身體的口渴機制，進而增加水分的攝取。
©SiS Science in Sport Taiwan
什麼時後該飲用電解質水
不同飲料的具體的用法可能會有所不同，超過90分鐘的騎乘，目標就是每小時喝大約 500-750 毫升，在精簡一點，可以算作每15分鐘左右喝一口。目前市面上比較少專為自行車車手所沖泡好的電解質水，不過類似SiSGO HYDRO發泡錠就是一個非常不錯的選擇，在自己的水壺內投入一顆，內含的鎂.鉀.鈣.維他命C.鈉...等電解質就能隨時補充身體流失的電解質，大幅度降低抽筋的機會。
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能量飲料
能量飲料中的成分？
能量飲料是水、碳水化合物和電解質的混合物。主要多為等滲透或低滲透，以粉末加水而形成。一般來說，我們補充碳水化合物的方式以果膠為主，其次則以能量棒或是糖果等，內含的果糖能有效的轉成運作所需的能量。要適時的補給，這是每一位單車騎士都該具備的知識，沒有哪一種補給方式是絕對的，只要是適合自己的都是最好的。就小編自己的習慣，就會以果膠為主，配一根能量棒，再加上能量飲料，除了能按照計畫的時間進行能量的補充，在口味上也不至於快速的疲乏，無形之中也會增加補給的樂趣。單純一直吸果膠最後反而會有種反胃感，而純粹喝能量飲料也無法完全地做好碳水化合物的補充。大概每60分鐘攝取30-60克的能量飲料為目標，大約也是一口的量。
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該怎麼選擇適合的能量飲？
碳水化合物和運動飲料通常含有許多人工添加劑，這些添加劑可能會導致某些人出現腸胃問題。現在很多能量粉都會主打無乳糖、無麩質或是大豆等會造成過敏反應的因素，甚至素食者也可以安心食用。根據個人的飲食習慣並且都次嘗試就能找出最適合自己的補給飲料了。像是226ERS SUB9 競賽日能量飲料，是小編自己很常使用的飲品，對於不愛甜食的人來說，低糖度能更順利的食用，不會造成噁心感，如果要再食用能量棒時也相對來說更好搭配。
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恢復蛋白飲
運動恢復蛋白飲的成分有什麼？
恢復飲料通常含有碳水化合物、蛋白質、肌酸等構成，整體的組成成分相對說更多元也更為複雜，像是中鏈三酸甘油酯、L-精胺酸等都包含在內。修復蛋白的概念其實最早是從健身運動興起，現在被廣泛運用在各式的運動中。過往我們都知道在運動後要多吃些富含蛋白質的食品，來修復肌肉組織，但單靠食品只能補充單一的元素，效率也比較緩慢，因此透過恢復蛋白飲的使用除了能促使肌肉的修復外，微量的營養素以及電解質也能有效的讓身體快速回復到100%，只要在運動後的45分鐘內飲用500ml，就能讓身體有效的吸收。更有效的面對隔一日的訓練。
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該怎麼選擇適合的能量蛋白飲？
如果是恢復蛋白飲，最主要的就是尋找自己最愛的口味，畢竟這是需要在極度疲勞之後所喝下的飲料，口味一定是要自己最喜歡的才行。對於小編這種巧克力重度上癮者，如果有巧克力口味的肯定是首選。目前市面上知名的品牌，在口味上都能為車友推出許多不同的選擇，讓賽後補給也能多一些變化，成為自己在今天努力之後的一個小獎勵也不爲過。
不單是公路車選手，鐵人三項或是登山車車手，在於能量補給的部分，都須做好足夠的功課，用最簡單的方式來達到最有效率的能量補充，確保自己不論是在日常訓練還是正式的比賽都能做出最完善的呈現，同時也能有效延緩疲勞感。相較於過去單一果膠或是能量棒的選擇，能量飲料的出現確實提供一個更快速的方式。這一篇不代表每個都要開始選擇能量飲，找到自己最適合的補給方式才是最重要的。
