啤酒，對於許多車友來說是在經歷一整天的摧殘後，身體與心靈上那無比的慰藉。確實，當我們在進行高強度騎乘時，必須攝入大量的BCAA與咖啡因，加上腎上激素的分泌，使得整個人將會異常的亢奮。而這種亢奮感即使在休息後也無法馬上消散，嚴重一點可能會造成失眠，因此才會需要靠著酒精來幫助身體放鬆。甚至在《華盛頓郵報》最近的一篇文章認為，賽後來一瓶啤酒會比普通的運動飲料更為適合。
每次被摧殘完之後都需要來一杯才能慰藉我受傷的心靈
但話說回來，我們都知道酒精對身體是有一定程度的負擔，當眼前出現一杯冰鎮啤酒時便會忽視那長期以來對運動表現和健康的不利影響，但不得不說在完騎後暢飲啤酒是一件痛快無比的事。除了酒精外，酒精飲料的糖分和熱量含量佔比較高，對於人體來說就像溫和利尿劑，飲用後會造成脫水、打亂身體代謝平衡、甚至可能減緩肌肉生長進而影響到恢復情況。換句話說，酒精並不會提高騎車的表現，因此大多數職業車手除了在非必要的場合外是很少飲酒的。
MVDP表示等等這杯喝完不知道能不能回的了家
但隨著科技的日新月異，諸多品牌推出了不含酒精的啤酒（簡稱為NA啤酒），其中最有名的莫過於海尼根ZERO。而根據研究報告指出，飲用無酒精的啤酒實際上可能對你有好處。仔細分析啤酒的組成，扣除掉對人體產生負面影響的酒精後，正常的啤酒含有高量的多酚、碳水化合物、鈉和鉀，這些成分都有著極佳的抗發炎和抗氧化特性，如今不少運動選手認為是在訓練後作為補充水分的最佳來源。
無酒精啤酒如今受到許多人的喜愛，甚至連運動員也愛不釋手
沒事多喝啤酒，多喝啤酒沒事？
根據《華盛頓郵報》的文章指出，在2016年的一項研究中，男性動員在劇烈運動前45分鐘喝不含酒精的啤酒。其後運動員的身體指標與喝水一模一樣，但體內鈉與鉀的比例更好。因此研究人員得到了結論，在運動前後飲用不含酒精的啤酒，有助於在運動過程中維持電解質狀態，提升運動表現。
在2021 年一項關於與耐力運動與啤酒的研究指出，因為啤酒含有碳水化合物和鈉，作為鍛鍊後的恢復輔助飲品是有相當功效，同時提升新陳代謝，甚至比起運動飲料來的更好。當然，熱量也低上許多，一罐不含酒精的啤酒有50至 90卡路里的熱量，遠低於市面上我們所熟知的運動飲料。但也特別強調，必須選擇淡啤酒（酒精濃度低於4%），對於身體才不會造成負擔。
賽後來平無酒精啤酒，比起運動飲料更能快速補充身體水分與電解質
「經過長時間劇烈運動後，不含酒精的啤酒可提供水、多酚與碳水化合物的補充，而且這些都沒有經過任何化學加工，對身體不會造成額外的負擔。相較於運動飲料來說，不含酒精的啤酒更適合進行耐力運動的選手。」人類表現下叫受尼曼分享道。
優異的抗發炎與抗氧化特性
在一項涉及277名馬拉松運動員的研究中，一半的跑者被要求在比賽前三周和比賽后兩週內每天喝2到3杯的無酒精啤酒，而其餘的跑者組則喝一種味道相似的運動飲料，並於賽前與賽後採集血液樣本進行比對，同時收集跑者這過程期間有無任何呼吸道感染的症狀。
實驗結果顯示，飲用無酒精啤酒的人不僅患呼吸系統疾病的可能性降低了3.25 倍，肌肉組織發炎的機率也降低許多，免疫力也普遍得到改善，而這些都得歸功於啤酒多酚。科普一下，多酚是植物經過陽光照射後，光合作用產生的保護物質，可以幫助減少身體的負擔、調節生理機能，且能協同維生素C發揮抗氧化作用。大部分的酒精飲料，包括含酒精的啤酒，都富含多酚，但越高濃度的酒精則會降低多酚的效益。
大部分酒精飲品都含有多酚，但酒精濃度愈高則為降低其效益
這樣看來無酒精啤酒對於運動選手，尤其那些進行耐力運動者有著極高的效益，但並不表示在運動前必須來上幾杯，過量始終對身體百害無一利，縱使無酒精啤酒亦是如此。但假如你是每次騎乘之後必須來上一杯的車友，試著用無酒精啤酒來替代，先不論是否真的會提升運動表現，但能確定的是，身體一定會更健康。
賽後來一杯冰鎮的啤酒真的無比暢快，那麼下次不妨換成無酒精啤酒試試
