旅遊

你一定不能錯過的在地好味道 水里陳家豆花

老闆 那個不知道有沒有機會加油條


發布時間:Feb 09,2023 18:00 作者: Tim

美食與咖啡,向來都是車友們戰勝那溫暖的被窩,頂著清晨的寒風,把愛車刊出來的動力。就算來回距離遠了些,但光想到可以享受到這些美食,此時此刻對於美食的渴望已經打敗了身體的疲勞。說也奇怪,想要品嘗這些特色美食可以選擇的交通工具非常之多,但與志同道合的車友們靠著雙腳,整路上充滿汗水與笑聲,抵達目的地時,眼前那再平常不過的美食就好比米其林三星料理一般,身體的每一處細胞無不雀躍著。

美食,對於我們這些吃貨來說,就是前進的動力

至於單車美食的名單,除了那些已經頗具知名的美食外,例如西螺九層粿、新竹巨雞漢堡、西螺滷肉飯、神山愛玉甜甜圈等,相信各位饕客車友們都有屬於自己的私房菜單,等哪天想到了就開個團騎,揪個三五好友一起去解個嘴饞,順便再開發新的私房景點。身為一個甜品控,只要是甜食都不能放過,蛋糕、甜甜圈、肉桂捲都是囊中之物(瘦不下來都是這些害的),其中豆花更是深得本人喜愛,可以說是每次外騎後必備的補給良品。本篇將帶大家一起前進南投水里,一起品嚐在地的傳統好味道,陳家豆花。

豆花我吃過,天婦羅我吃過,但天婦羅配豆花這還意外的非常好吃(圖 水里陳家豆花)

台63中投公路高速奔馳

假如你住在台中,那麼便可以先於7-11樹王門市集合,先來個簡單的早餐以及一杯冰美式,為接下來的豆花探索之旅做好萬全的準備。用完早餐後便可以順著中投公路前往南投,從文心南路與中投公路的交叉口開始,總長約為32km,除了南崗工業區入口處有較長的長緩坡外,其餘皆屬於平路地形,只要順順輪車就能輕鬆抵達第一個休息點,民間交流道全家。但實際上這裡有不少的Strava路段,因此許多車友會在這裡嘗試推進速度,稍個不注意錶頭上的速度就邁入4字頭,等你回過神就已經滿頭大汗的站在全家門口。

©水里陳家豆花

眺望台灣山區之美的台16線

在便利商店充分休息過後,沿著台16線進入集集鎮,相較前段的樓房林立,這裏會讓你有著彷拂來到世外桃源的錯覺,道路的一側是山壁另一側為撞闊的山水景色。只要天氣允許就能欣賞到中央山脈那獨有的風景,此時不妨慢下來,用雙眼好好的感受。進入集集隧道前還有些小坡,但對心靈已被風景所治癒的你來說,這些都已經不在話下。通過隧道後,繼續沿著台16線前進便會抵達目的地水里鄉。切記,近期這裡道路進行施工,部分路段道路縮減,因此將會有1至2公里必須與汽機車共享路面,盡量行成一直線避免並排減少意外的發生。

©台16線前往水里的路上能眺望中央山脈獨有的山景

品嚐在地好味道 陳家豆花

抵達水里後,如果時間尚早(豆花於11:00開始營業)那麼可以選擇往車埕休閒農場方向前進,在觀光農場裡頭消磨時光後便可以下滑至水里,準備享用重頭戲陳家豆花。用心熬製的豆花,綿密且順口,是豐富的蛋白質來源,搭配花生、紅豆以及剛煮好的綜合粉圓,每一口都能長的出來老闆對於真材實料的堅持,哪怕只是小小一碗的豆花。假如這樣還是不滿足,那麼不妨再來杯現磨冰豆漿配個古早味的大餅,一口咬下那充滿回憶的滋味實在讓人流連忘返。對了,店裡頭還有兩隻可愛的貓咪,荳荳與橘子,哪天幸運遇見的話,可以跟他們拍張照,至於能不能摸嗎……就要看老闆願不願意了。

小時候大餅與豆花,一套充滿古早味的組合,吃的是屬於每個人的回憶 (圖 水里陳家豆花)

老闆本身也是熱愛單車的車友,除了日常騎車之外也有正職在身,休息之餘便會到店裡頭幫忙,親切的招呼每一位到來的客人。對他來說,這裡是他成長的地方有著濃厚的感情,對每一碗豆花都有著無比的用心,就像他對於單車的熱愛一樣,總是毫不猶豫的一頭栽入。正因如此,陳家豆花如今已經成為每位車友挑戰完塔塔加必定造訪的景點之一,畢竟爬大山這麼辛苦的差事,來碗放滿餡料的冰豆花再適合不過了。下次有機會到南投旅遊時,千萬別錯過這古早的好味道。

下次來南投旅遊時,千萬別錯過這在地的好味道 (圖 水里陳家豆花)

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