身為一個運動員，除了縝密的訓練計畫之外，飲食也需要格外的重視。正所謂三分練七分吃，想要長時間維持絕佳的狀態「吃什麼」「吃多少」是你我絕對不能忽視的問題。根據所從事的運動不同在飲食上也會有些許差異，舉例來說，健美健力等選手在備賽期間，對於碳水化合物的需求會大幅度降低；反之像是馬拉松、自行車選手等在碳水化合物的攝取量則會提高。
.jpg)
從事運動的種類不同，在飲食上面也有著極大的差異
長期投入單車運動的你/妳對於碳水化合物的重要性肯定再熟悉不過，畢竟那是我們前進的動力來源，缺少了這關鍵的燃料不僅無法順利完成既定的課表，甚至有機會造成一定程度的身體損傷。至於蛋白質，大部分的騎士則較為陌生，甚至認為是屬於健身的範疇，然而這樣的想法早在多年前就被大舉推翻。隨著營養學與運動科學的普及化，蛋白質之於耐力運動的重要性不亞於健力、健美運動等。
蛋白質對於有氧耐力運動員格外重要，不比碳水化合物來得少
要知道在身體代謝的過程中，舊蛋白質會逐漸分解且由新的蛋白質所替代，在運動後即時補充富含蛋白的食品或飲品才能提供合成蛋白質所需的成分「氨基酸」以此來達到肌肉的修復，為下一次的騎乘做好準備。因此從這裡可以得知，蛋白質這項營養素之於耐力運動所著重的並非增大肌肉，而是將提高身體修復能力作為主要目標。
蛋白質之於耐力運動所著重的並非增大肌肉，而是將提高身體修復能力作為主要目標
那麼一個長期投入耐力運動的人究竟一天要攝取多少的蛋白質才合適呢？根據研究指出一般成年騎士每天需要1.2g至1.4g/公斤，然而隨著賽事與訓練的強度提高在整體攝取量也不得不與之增加，尤其在高強度騎乘後甚至需攝取1.6g至1.8g/公斤。以一位60公斤的自行車騎士為例，在高強度騎乘後需攝取104g蛋白質，相當於5片雞胸肉或是12顆雞蛋。但一般人是無法一次吃下這麼多食物，且身體面對海量的蛋白質也無法有效吸收，因此必須透過多元的方式來獲得足夠的營養素。
透過高蛋白粉來獲得蛋白質的方式，是目前最方便也最有效率的
而飲食攝入絕對是最簡單也最方便的方式，除了雞胸肉、牛肉等，包含豆類也富含優質蛋白質。不過要單靠食物來獲取足夠的蛋白質還是有些許難度，畢竟誰也無法在每一餐內吃下大量的雞肉或豆類，除了無法達到預計的肌肉修復效果外對於腸胃更會造成一定的壓力。因此越來越多選手開始選擇高蛋白飲，作為獲取蛋白質的主要來源。如今各大品牌更推出不少特色口味的高蛋白沖泡飲品，讓騎士有著更多元的選擇。
除了雞蛋、牛肉、雞肉等，高蛋白零食以及沖泡飲等都是不錯的選擇
不過還是有部分的人對於高蛋白飲品持保留態度，認為那是科技的產品對於身體百害無一例。確實原型食物相較下是最好的選擇，不過在現今忙碌的社會，時間即是一切，並非每個人都能騰出時間準備餐點，對於需要長期累積訓練時數的自行車騎士更是如此。因此，高蛋白飲品的便利性有著不可取代的優勢，運動後立即來上一杯不僅增加飽足感也能快速補充營養素。至於能不能取代手搖飲，抱歉了，身為台灣人這是不可能的（開玩笑要註明）
現在高蛋白的口味這麼豐富，要取代掉手搖飲還真的有可能
營養的補充向來都不是單一運動的專利而是一項顯學，只要你是熱愛運動的人不論年紀、性別、身形都不可將其忽略，畢竟運動最大的目標是讓自己更為健康，而正確的營養是其中的催化劑。假如你還是有所疑慮，那麼就從一杯高蛋白飲品開始嘗試吧。
想讓自己更健康就從一杯高蛋白飲品開始嘗試吧
