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Jun 25,2015 11:51

外食一族聰明選 健康照樣來

忙碌的生活中 愛運動的你更不能亂吃

文章來自臺安醫訊第185期 原文名稱及網址：外食族飲食聰明選餐小撇步   現代人在家親自料理食物的機會變少，但是又擔心外食時吃進太多對身體有害的食品添加物，這些添加物吃多了，可能會有嘔吐、頭痛，嚴重時會產生呼吸困難，甚至死亡，最重的還有飲食不均衡，如同隱形的殺手，正一點一滴侵蝕我們的健康。以下提供食物的選擇、烹調及技巧在外食時做參考。   你也是3餐老是在外嗎？ ©f
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Jun 21,2015 10:00

別丟！萬用土司化身騎乘補給站

簡單幾個步驟 省去浪費 換來美味

  有時候會這樣，買一條土司或是法國長棍，卻怎麼吃也吃不完，眼看著有效期限即將到來，不忍浪費的小編，決定利用這項食材，製作一款香氣四溢的香蒜餅乾，作為外出騎乘時方便攜帶的補給品。一樣是隨手可得的材料，使用的工具亦非烤箱而是平底鍋，只要有心隨時都可以開始動手。   曾經看過一篇文章，上面提到對運動員來說最重要的10種天然食材，不難發現其功效皆圍繞著抗氧化、提高免疫力及促進身體復原。
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Jun 20,2015 10:00

無油低糖小圓餅 「一指」搞定

DIY補給品part2 這次換電鍋登場

  將DIY的概念放在單車上或是飲食上，利用親力親為的方式完成與自身興趣相關的事物，相信你們和小編想的一樣：有趣。還記得第一次替愛車裝上車把帶的時刻嗎？有印象首次替自己或是隊友手做補給品的溫馨時分嗎？   上一篇我們提到用平底鍋製作餅乾，這次主角同樣是餅乾，不過使用的工具和成份完全不同，因為無油，所以“更健康”。   餅乾的香、酥、脆來自奶油及砂糖，不過為了健康（其實
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Jun 18,2015 10:00

領騎衫代表色鹹食篇 思想零極限

黃衫、紅點衫 怎麼煮出一道誘人香氣

  領騎衫，對選手而言意味著最高榮譽，不僅僅是在某個領域中最強、最速，同時也能對集團中的其他車隊造成威脅。前些日子我們介紹了以綠衫及白衫為基本色調的超健康、零負擔燕麥系列早點，口味是來自蜂蜜的甜、水果的香酸，以及少許富含不飽和脂肪酸的堅果。   環法眾領騎衫，最是經典     剩下的黃衫及紅點衫可不能放過！甜食說完了，這2種代表衫色小編決定做成鹹食，供車友們
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Jun 17,2015 10:00

創意爆發 領騎衫早點甜食篇

快速又健康 早餐不一定要早上6點做

  相信很多人都聽過隔夜燕麥粥，這項從國外紅向其他國家的超簡易、健康早點，標榜著只要前一晚花費10～15分鐘左右準備，隔天從冰箱拿出來就能直接享用。細細觀察許多關於燕麥粥的食譜後發現，這道料理會紅，除了作法簡單、材料唾手可得外，賞心悅目的色澤環繞四周，亦可能是早起後振奮精神的原因之一。   overnight oatmeal成為新一代早點寵兒 ©flickr授權圖片  
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Jun 16,2015 12:00

10分鐘內搞定 零失手補給品

誰說做餅乾一定得用到烤箱？

  餓了就要吃東西，這是天經地義的事情，所有的運動項目中，就屬自行車競賽最為特別，長時間停留在雙輪上，免不了需要食物轉換成能量，支持身體完成騎乘。先前介紹過幾款適合選手在家自製的補給品，礙於某些食譜需要烤箱等較專業的器材，為此小編將以「不需要烤箱」，手做一款超省時簡易的補給品給大夥。   比賽、活動時間長，務必得適時補充水分及食物     問題是，如果不用烤
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Jun 16,2015 10:00

減肥失敗的5種NG飲食法

掌握以下要點 減肥計畫游刃有餘

文章名稱：減肥失敗的5種NG飲食法 固定網址： http://www.mr-sport.com.tw/happy-health-life/beat-fat/five-reason-to-lose-weight.html   規律運動及控制飲食，是減肥的不二法門。   先前我們曾介紹過運動減肥的迷思，但實際上擁有正確的運動觀念及習慣還不夠，因為飲食更是另一個重要環節，兩者相
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Jun 13,2015 9:00

浪漫小粉紅入菜 圓一個環義夢

Buon Giorno～ 有甜有鹹任君挑選

  印象中那些由粉紅用力咬在所有能想像的物件上，還是上個月的事情，2015環義大利賽才剛落幕，套用一句賽報所言，本屆環義可說是大小狀況不斷，不是摔車就是爆胎，不過這也讓整場賽事創下幾許高潮。雖然無法到現場觀摩，不過為了回應同是三大賽之一的環義，小編決定發揮巧思，將浪漫粉紅入菜！   再次恭喜本屆環義奪下粉紅衫的Contador     說起粉紅，總讓人聯想到
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Jun 09,2015 14:00

Bonjour！一次3道環法代表色早點

自行車界的經典 陽光黃補足滿滿活力

  此為2014年環法盛況     通常，當黃色充斥視野，如此熱血、激昂又充滿歡呼聲的情景出現時，意味著全世界最經典；最受矚目的環法國自由車賽正式開打！ 不例外，即將於2015夏季隆重登場的比賽，選手們各個都得將身心全數投放到這為期近1個月、平均賽程約3500公里的多日賽中。賽前，充分訓練和規律飲食是不可省略的基底，曾聽過一句話這麼形容飲食：「如果說食材是積木，那麼身體
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Jun 07,2015 13:00

騎上經典前 請先吃一口環化賽特製早點

將代表色體現在食材上 滿足身心衝向終點

部份資料參考：wiki維基百科、藥學雜誌   曾經聽過一句話，「考哪項科目之前，先要讓自己熟悉在科目的節奏中。」舉例來說，下一堂課要考英文，那就應該在考試之前，讓大腦、五感同步至英文的環境中，找回英文語感和熟悉度，應考的表現會更好。套用到自行車賽中，週日，躍上彰化的美利達-瑪吉斯盃，將於清晨5點30分正式開跑。   平日的訓練，都是為了幾個小時的優秀表現  

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