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Jan 31,2015 14:00

用對方式 強化自體免疫系統

一掀溫和香料之健康寶典

文章來自臺安醫訊第153期 原文名稱及網址：溫和香料之健康寶典   料理食物使用調味料，主要的目的是增加食物美味、口感、提升對食物的接受性及保存時間等。近年來由於科學進步，市面上調味料及添加物的種類繁多，導致人們味覺遲鈍、口味變重及不當的攝取而影響身體健康。如使用天然溫和香料，如：蒜、韭菜、青蔥、洋蔥、芫荽、迷迭香、百里香、巴西里、鬱金香粉、薄荷葉、蒔蘿草、甜羅勒..等，不僅可添加菜
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Jan 22,2015 10:00

減肥萬靈丹 低GI飲食

用科學化的飲食方式有效減脂

文章作者：Irene，17健身網編輯作者，曾靠著健身與均衡飲食瘦身成功，想帶來更多正確的體適能概念給大家。   減肥者的飲食菜單內容不是低脂低熱量就好，「低GI」飲食也很重要。低GI飲食並不是什麼旁門左道的節食法，它是有科學根據的，藉由維持血糖的穩定，可以有效減少脂肪生成的機會。   1. 什麼是GI   Glycemic Index，升糖指數，簡稱GI。在亞洲
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Jan 17,2015 16:00

增肌減脂 如何吃宵夜

如何吃宵夜 也是一門大學問！

文章作者：Jason，17健身網編輯作者之一，交通大學分子醫學碩士，曾任電視台健康節目內容製作   睡覺前，我們有時會想吃一些宵夜，但有些食物最好別在這個時間吃，因為你即將睡覺，而吃錯東西很容易造成身體無法代謝這些多餘的熱量，重複這個錯誤容易造成，新陳代謝和內分泌系統的影響。   好消息是吃宵夜並非罪大惡極的事，如果你選擇對的食物，你將會在睡眠中燃燒更多脂肪並且增加更多肌肉
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Dec 11,2014 14:00

Super簡單 15分鐘速效補給品

不再害怕騎到頭昏眼花

參考資料：台灣wiki   在外騎車，你還在擔心不知道該替自己準備什麼樣的補給品嗎？「不想太重、不想太多、不想吃流質......」那還可以準備什麼？製作時間不超過15分鐘，這道義式經典小品--義大利脆餅（Biscotti）就能熱騰騰的呈現給煩惱的你。   能久存放義式小點 ©flickr授權圖片     由來   我總是趣味的稱呼它為“逼斯
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Nov 25,2014 10:00

單車瘦身訓練菜單

「騎車就是為了多吃幾口飯啊！」

  很多人騎車是為了變瘦，松哥一開始也是這樣的想法，但騎一騎發現不瘦反胖，這也是很多車友會問我的事情。這些心路歷程松哥也是過來人，不只是女生，男生也有很多這方面的困擾哦！   回顧上篇：核心肌群入門教室   除了努力騎車，飲食上的控管也相當重要     松哥從小不只是力氣大、食量也大，吃便當一次就是兩個，什麼都是大碗，很少有男生吃得贏我，但這樣的
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Sep 21,2014 15:30

驚！口腹與騎乘如何兩者兼備

在家就能輕鬆上手的英式小點

在外騎車時，騎士們最常遇到的問題不外乎就是補給，如果是在競賽中較多人使用如BCAA等迅速恢復肌力並減緩疲勞的營養用品；但如果只是一般在外自我訓練式的長途騎乘，沒有時間壓力之下即使停下來小憩一番，吃點簡單自製的營養小品配點風景，不失雅趣。   曾經聽過車友煩惱「有時候自己一個人或是跟其他人出去騎一趟，都不知道要帶什麼食物在身上。」這時腦海閃現了一道簡單的點心，製作方式不複雜，扣除烘烤的2
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Aug 15,2014 10:00

超簡單 自己做能量棒

一次滿足騎乘與烹調的樂趣

  能量棒，內含穀片與其他高能量食物，能迅速提供使用者能量補給，對進行自行車騎乘運動的車手及車友來說，是相當便利的選擇。特別是尋求低GI飲食的車友，尋求能夠於長時間逐步釋放能量的補給方式；能量棒中需包含碳水化合物，能加速能量轉換，確保身體能夠適當的獲得補給。   大賽將至，動動手，該是為自己補充能量的時候了     材料需要   燕麥      
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Jun 20,2014 12:00

【看圖說故事】「賽中飲食」劃重點

補給皇帝大！哪時吃、吃什麼、怎麼吃？

對一般的車友來說，那些能量棒和果膠似乎只是電視上的道具，不過，對靠單車吃飯的職業自行車手而言，時常要在雙輪上頭解決民生大事，吃的補給品當然也不得馬虎！透過Fraser的提點，我們整理出6項「賽中飲食」重點內容，一起瞭解Pro級的車手哪時吃、吃什麼、怎麼吃？   觀念一：在飢餓感來臨之前進食   想讓能量的輸出保持平穩，記得在飢餓感來臨之前進食，一旦已經有肚子餓的感覺，就已經
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Jun 07,2014 14:00

運動員的重要能量 「水」該怎麼喝

別等口渴才喝 小心長期缺水

  俗話說，女人是水做的，但所有人其實都是水做的。人體內約70％是水分，水除了調節體溫，也跟身體機能運作有莫大的關連，但運動員最容易缺乏的就是它，該如何補充，時間、份量、還有額外添加品，這次一次告訴你。   不要等到口渴才喝水   口渴的身體反應其實極為緩慢，所以若口渴時才喝水，事實上，身體已經開始輕度脫水了，而且一旦脫水，要48小時才能復原，所以很多人可能都長期缺水
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Mar 15,2014 11:00

你累了嗎 解析能量飲品營養成分

了解能量飲品 認識牛磺酸與咖啡因

你愛喝提神飲料嗎？職業運動選手比賽前常喝的提神飲料，標榜能大幅提升注意力及反應力，讓選手們保持最佳活力，在競賽時有超水準的表現。   對一般的上班族來說，時序邁入年底，大家的工作也漸趨繁忙，不免有需要加班衝業績的情形。   © Flickr授權官方用圖片   不管你是熬夜讀書的考生還是過年準備好大戰麻將桌的牌咖，提神飲料似乎已經融入大家的生活中，就讓
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