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Nov 11,2015 12:00

【宅減肥】誰叫你少吃澱粉？

有飯、有菜、有肉，請先優先選擇澱粉

原文出處：【減肥】誰叫你少吃澱粉的？ 負責編輯：Beth   觀賞本篇前請先詳閱以下注意事項以確保自身安全：   本篇圖文可能有驚悚、噁心、血腥、暴力、裸露等鏡頭，心臟不適者請評估自身狀況。 本篇圖文皆為本人一字一字打出來的，抄襲的話我一定告到你脫褲子賣屁股。   為了讓廣大網友能一眼就看懂，所以用簡單的Q&A以及比喻的方式呈現。         Q：澱粉會讓血糖升高造成胰
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Nov 09,2015 12:00

拒絕瘦身前功盡棄 4大招抗食慾

年輕女性最易嘴饞 如何與其和平共處？

原文出處：對抗食慾4大招 【早安健康／吳慈鞍編譯】 單車時代負責編輯：Beth   突如其來的食欲，往往是減肥男女的夢魘，已經有學者證實，人類對食物的渴望，如同酒精成癮般，令人難以抗拒。如此一來，減肥時，更需要好好控制吃的慾望，別讓一時的口腹之慾，壞了減肥的好事。         研究人員透過探測受試者的血流，以及大腦活動，結果發現：當人們持續使用酒精，或高糖脂食品時，都會刺激大腦
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Nov 06,2015 12:00

吃醋了！ 有效減少內臟脂肪增加鈣吸收

日本鑽研食醋40年的達人 教你這樣吃

原文出處：減少內臟脂肪、增加鈣吸收！日專家教你這樣吃醋 【早安健康／林芳羽編譯】 單車時代負責編輯：Beth         醋是十分常見的調味料，近來其健康功效也頗受到注目。不管是加水飲用還是料理調味，市面上也有各式各樣的相關產品。不過關於醋你知道多少呢？雖然知道醋很健康，但具體有哪些功效呢？該用什麼方法攝取才能更有效果呢？   小泉幸道為東京農業大學釀造科學科教授，學生時代從研
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Oct 12,2015 10:00

過瘦的人如何健康增胖？

小心 體重過輕對健康的危害也不容輕忽

文章出處：康健雜誌150期 2011.04.28 作者 ： 編輯部 圖片來源 ： 周書羽   因為考試壓力和減肥，導致我目前身高158公分，體重只有35公斤，家人與朋友都非常擔心我的健康，要我多吃一些，但我實在無法下嚥太油膩或是大量的食物，且很少出現饑餓感，加上我很怕一增胖之後就會無限循環的胖下去。   請問醫生我該如何調整飲食，靠著健康的方法維持身材與健康？    答：臺北市立聯合醫
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Oct 04,2015 16:00

晚餐不吃澱粉 減重好輕鬆？

但是 這種晚餐不吃澱粉的減肥法是否影響身體健康？

文章出處：Web only 2015.09.24 作者 ： 王暄茹   近來常見以「晚餐不吃澱粉類食物」的方式減重。藝人徐若瑄曾透露她的減重飲食中，就包括晚餐不吃澱粉，還有許多藝人、部落客親身實踐，晚餐不吃澱粉減重效果佳，有人三個月可瘦下7～8公斤。   晚餐不吃澱粉的減重效果主要是因為胰島素效應減弱。台北馬偕醫院營養師趙強指出，若晚餐不吃澱粉，胰島素的分泌會減少，連帶效益則是體脂肪合成減
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Sep 29,2015 14:00

放下你的飲料 甜蜜需要代價

喝得愈多 疾病將默默找上你

文章來自臺安醫訊第173期 原文名稱及網址：甜蜜的代價   醫院是公共場所，是不可以吸菸的，隨處可見禁菸標誌，在醫院中信步而行，您也不會看到飲料販賣機。台灣的夏天艷陽高照，暑氣逼人，這個時候來罐汽水、可樂，真是最愜意不過了，這就是我們今天的主題，含糖飲料。   涼爽的碳酸飲料，總是難以抗拒 ©flickr授權圖片     有些人喝不慣白開水，平淡無味，難以下嚥，每天非得喝甜甜的飲料
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Sep 28,2015 15:20

身體的修復力 來自運動後的飲食內容

水分的補充、食材的攝取 為達肌力迅速恢復

資料參考：RECOVERY NUTRITION   騎車之前你習慣性的拿起存於日常的食物為自己墊個胃；騎乘中基於體能的消耗，你將手伸向後方的口袋從中拿出可食的補給品，又或者和夥伴們騎到某個便利商店，走入其中享受冷氣的輕拂和即時的美食......完整的一餐總是出現在運動後的餐桌上。上述情形，車友們是否聽的感同身受、點頭如搗蒜泥呢？   我們都知道早起第一餐很重要 ©flickr授權圖片

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Sep 20,2015 12:00

荷爾蒙平衡了 不用挨餓就會瘦

8大飲食策略幫助你 盡快平衡荷爾蒙 簡單享瘦

文章出處：康健雜誌174期（2013.05.01）  作者 ： 黃惠如 圖片來源 ： 陳德信 荷爾蒙掌握了變胖的所有關鍵，喬好荷爾蒙，不再為嘴饞所苦。   你明白這個公式：少吃多動，就可以保持苗條。但無論你怎麼餓肚子、增加運動，體重依舊不動如山。幸好，重新開始永遠不嫌晚。8大飲食策略幫助你，盡快平衡荷爾蒙，簡單享瘦。   1.吃對早餐   雖然台灣的麵包愈做愈高級，但想要保持體態均
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Sep 07,2015 14:00

你的烹調方式正確嗎？小心“自由基”吃下肚

常見的「煎、煮、炒、炸」 健康容易亮紅燈

文章來自臺安醫訊第126期 原文名稱及網址：避免自由基的烹煮方式   當你開著大火快炒菜餚、大口啃食酥脆油炸物（罪惡的鹽酥雞）的時候，其實自由基已悄悄地跟上你了。相信嗎，自由基的罪狀多的不勝枚舉！目前醫學研究，均指出自由基與動脈硬化、腦中風、心臟病、白內障、糖尿病、多種癌症等都是息息相關的。   又愛又恨的炸物 ©flickr授權圖片     自由基之所以有害，是因為它活潑的化學特
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Aug 21,2015 12:00

「驚人的澱粉減重法！」公開10大助瘦食材

選擇複合碳水化合物 獲得的飽足感會比吃糖還持久

文章出處：康健雜誌184期（2014.03.01）  作者：林慧淳/圖片來源：周書羽   減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎？   試試澱粉吧！   美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘，吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老，還能開心減重。   澱粉是什麼？   許多人常把「碳水化合物」和「澱粉」畫上等號，其實兩者不盡相同。台灣營養基金會執行長吳映蓉指出，碳水化合物
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